紅紅火光是每天打拼的開始，水溝裡冒出濃濃白煙，撲鼻而來溫熱的紅豆包子香氣，讓人猝不及防。吱吱嘎嘎的機器，伴隨著老闆滿是皺紋的手，做出層層麵皮千層派，一絲絲搖擺的麵條，懸掛在歷經歲月的棍子上。

鐵板上那雙厚實的手，搓揉熱呼呼的麵條，將油亮亮的麵條輕輕地放在一旁，推疊成山。 走過歷經一甲子的全年無休製麵廠，老闆堅持手工製麵，代代相傳。