位於苗栗山區的大南國小，全校35位學童中約9成的孩子是務農的客家族群。然而，孩子們普遍缺乏對農村文化、客家美食源由的認識，老師們從上學期開始透過與神腦基金會合作，與校門口菜園主人商借一塊休耕地，結合自然、生活、人文課程讓小朋友從腳踩泥土、手種蔬果、烹煮食材的過程中找尋自己家鄉的故事。
經營校園小農場對平日鮮少從事農務的教學團隊也是一大考驗，一開始大家還煞有其事的研究如何育苗、移苗、細究鏟子、耙子等農具的用法，再示範一遍給孩子們看。只見幾個六年級、平常在家有協助農事的大男孩，一把抓過育苗盤跟老師說了句：老師，不用這麼麻煩啦！這用手挖比較快，我教你…師生的角色頓時對調，不但中低年級全神貫注的看學長示範，老師們也都鬆了一口氣，順利的踏出農場體驗教育的第一步。而家長聽到學校開始一系列課程時，也常帶著家中現成的機具(例如中耕機)來幫忙，讓親師生的關係更加緊密。
小農場依時令種植當季蔬果，收成時由廚工阿姨教孩子們製作食材，充份參與作物成長的每個階段，已陸續做出美味的蘿蔔糕、蔥油餅、披薩、花草茶等，並利用茶樹製作天然茶樹精油防蚊液，效力可以維持2-3小時，杜絕令山上人家頭痛的蚊蟲問題，也大量減少學校蚊蟲叮咬藥劑的使用量。接下來師生們陸續準備4月份校慶活動的食材，當天義賣所得將全數捐給廣愛教養院，讓學生們體會『手心向下的快樂』。
神腦基金會3月10日由江慧儀與謝鵬程委員親自到校看看小農場經營狀況，恰巧碰上學生利用香草作物製作法式餅乾，大南國小李雯琪校長說：以我們投入的食材成本來看，很難想像市面上的餅乾為什麼可以賣的這麼便宜，更加深我們落實食安教育的一環，為下一代建立正確的觀念。而委員們當天針對學校厚土種植、農場排水系統與環境生態建構都提出精闢的見解，讓教學團隊直呼：幫了大忙！終於解惑了，更為神腦愛心小農場計畫再添佳話。
