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高雄市大樹區龍目國小自黃孝宗校長三年前到任後,開始構思食農教育融入課程的可能性,自103年起與神腦基金會合作「愛心小農場計畫」後,逐步在校內推展食農教育的理念。

龍目地區主要農作物為鳳梨、荔枝,整個社區完全沒有水稻,校方去年將廢棄沙坑改為水田後,今年為了實作鴨間稻,吳源豐老師在水稻區旁搭的小小鴨寮,吸引全校學生的目光,排隊下田工作時,學生們雀悅的神情全寫在臉上。這學期加入「魚菜共生實驗農法」,導入直立式與生態池式二種農法讓學生們體驗與觀察,經過1個多月生長,全校師生已經收成過1次,徐慧穎主任說:「以前生態池常有學生亂丟垃圾進去,自從全校每人一盆綠寶石種在池子裡,垃圾都不見了,魚菜共生的系統不但淨化水質也提昇學生的品德,我們都很開心。」

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2年級學生在直立式系統中種下綠寶石的小苗,小朋友開心地說:「沒想到種菜這麼簡單!」個個露出笑容。黃孝宗校長考量校地緊臨山坡、總面積不足0.7公煩,食農教育園是向社區鄰居借來的山坡林地,學童進行傳統土耕會有相當的危險性,因而導入魚菜共生系統,作為低年級學童食農教育的入門,也可以讓學生廣泛接觸不同農法。

愛心小農場也喚起老師對創意教學的熱情,以徐慧穎主任為首,全校老師都有編寫相關的教案,黃孝宗校長笑說:「光徐主任一個人就包辦10個教案,加上其它老師的產出,我們的學生真的很幸福。」
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