智慧生活

【好神市集】4月份開賣ing

【好神市集】4月份開賣ing

歡迎走過、路過的捧友們,在新店園區工作的夥伴們,中午一起撥空來逛逛。 時間:4月11日 11:00~14:00
地點:新店神腦總公司中庭(新北市新店區中正路531號) ★Café Chat Leopard:檸檬雞肉/培根洋蔥 鹹派,原味/巧克力 戚風蛋糕,手工餅乾,蜂蜜檸檬磅蛋糕,季節果醬

★沐蒔生態農場:紅蘿蔔,薑黃片,乾薑片,蔥,路蕎,各式果醬

★人山艸:多酚仙草茶、燒仙草/凍 沖泡粉

★佳益農場:桑椹酵素,醋,桑葉茶包,桑葉粉,洋蔥,紅豆,綠豆

★江九郎有機農場:新鮮葉菜

★輝要有機菜園 窯烤麵包,新鮮葉菜,紫蘇梅汁

★愛肯饅頭:老麵發酵饅頭

★徐阿妹:各式客家米食



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【好神市集】視覺 x 味蕾的饗宴

【好神市集】視覺 x 味蕾的饗宴

萬物復甦的春天,
我們邀請到北投社大青菜社
帶著色彩繽紛的彩色蘿蔔、
彩色牛皮菜(瑞士忝菜)、蘿蔓、韭菜、菠菜、花椰菜、米食、蘿蔔糕、草仔粿,
到神腦總公司園區與同仁來場視覺 x 味蕾的饗宴,
歡迎共襄盛舉! 時間:2018 / 3 / 23(五) 11:00-14:00
地點:新北市新店區中正路531號中庭廣場

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【好神市集】色、香、味俱全

【好神市集】色、香、味俱全

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  今天中午(3/7) 11:00-14:00有好神市集,
歡迎各位基金會的好朋友一起來逛逛哦!
地點:新店區中正路531號中庭廣場(遠東五期工業園區)

農友為大家準備了充滿色、香、味俱全的農產品,
今丫日的氣力,市集攏甲哩傳便便!
把握難得的好天氣,中午到園區逛逛市集吧!

農友&農產:

✿ Café Chat Leopard ✿
檸檬雞肉鹹派,戚風蛋糕,手工餅乾,蜂蜜檸檬/有機香蕉磅蛋糕,季節果醬

✿ 沐蒔生態農場 ✿
紅白蘿蔔,薑黃片,野薑片,新鮮葉菜

✿ 牧蜂牧場 ✿
天然純正高葡萄糖含量的冬蜜、百花蜜、水筆仔蜜與富含維生素B群天然茶花粉。

✿ 佳益農場 ✿
桑椹酵素&醋、桑葉茶包、桑葉粉、鮮採紅蘿蔔、洋蔥、黃金地瓜、紅豆、綠豆

✿ 愛肯饅頭 ✿
老麵發酵饅頭

✿ 徐阿妹 ✿
艾草草仔粿、芋粿巧、黑糖糕、客家麻糬、客家菜包、碗粿

✿ 龍德米庒 ✿
純米磨製傳統菜包、草仔粿、碗糕、麻糬





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【愛心小農場】雲林文昌國小

【愛心小農場】雲林文昌國小

「你心中的環境是什麼?」
「乾淨、漂亮、沒有任何汙染、空氣清新、有大自然的感覺」

一群來自雲林文昌國小的學生,以文字、圖畫說出心中的聲音。

1/22-23,由彰師大曾宇良老師到校分享環境教育,透過環境、動植物等照片,讓學生與環境產生連結,再結合西螺在地農產─黑豆,衍伸黃豆、黑豆、毛豆的認識,甚至也淺談了基改與非基改的問題,相信課程所提的概念,已存在他們的心中。

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【好神市集】寒流又來惹!來市集溫暖一下~

【好神市集】寒流又來惹!來市集溫暖一下~

雖然今天好冷好冷,
小農們依然充滿活力,
在神腦總公司園區服務大家,

今天帶來手工香腸、豆乾、橘子、
普羅旺斯的麵包、
各式新鮮蔬菜讓大家滿足你的味蕾,
也醒醒大家凍壞的腦。
快來逛逛哦!

地點:新店神腦總公司園區(中正路531號2樓)
時間:1/26 11:00-14:00

***響應減塑運動,農友不準備塑膠袋,請自備購物袋



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【愛心小農場】苗栗大南國小

【愛心小農場】苗栗大南國小

規劃生態觀察課程不用特地找場地,校園四周都是! 校園掉落的樹葉,你曾拿起聞聞看、摸摸看嗎?
校門口的小水溝,你是否近距離看到細小生物在裏頭游著?
為什麼他們又會住在這呢? #神腦愛心小農場計畫 從去年9月開始,
特別邀請環境教育專家加入與陪伴,
帶著學生更深入觀察在地環境。 1/15-16, #苗栗大南國小 學生跟著台中教育大學林素華老師一同探索校園生態,過程中就像是帶著放大鏡一般地近距離觀察,再透過課程引導讓學生感受到自然保育的重要性。小編透過小朋友的敏銳視角,感受到豐富生態就在大南國小四周!

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【好神市集】將辦2018年第一場,快來唷!

【好神市集】將辦2018年第一場,快來唷!

2018年的第一場好神市集
即將於01/10(三) 11:00~14:00辦理,
想支持在地農業、想感受土地的溫度,
或者想吃一點好吃的食物,
都歡迎來市集走走哦!

時間:2018 / 1 / 10(三) 11:00-14:00
地點:新北市新店區中正路531號中庭廣場

【1/10出席攤友】
*甜點控:
安健農場紮實的小麥麵包與芋頭酥,與喵喵的草莓起司派,滿足你的甜點胃。

*愛吃控:
佳益農場的現烤地瓜,與徐阿妹的客家小吃,給你甜在心的好滋味。

*好茶控:
源自南投山區的好命茶,現泡紅茶讓你在忙碌工作中,停下腳步、冷靜醒腦;
人山屮屮的燒仙草,用充滿仙氣的仙草製作,爽口好喝。

*水果控:
原味農場的蕃茄來自桃園復興山區,高冷的環境鎖住蕃茄的甜味,好吃停不住。

*饅頭控:
愛肯饅頭的手工饅頭,由自閉症孩子手工製作,歡迎你用愛心支持他們。

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【豐足】在各地用不同方式一同守護土地

【豐足】在各地用不同方式一同守護土地

收到 #溪州尚水 寄來的快遞
滿滿的馬鈴薯+手寫卡片
今天寒流來,內心暖暖der 謝謝唷
來年也請多多指教 #豐足
#一步一腳印

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省水達人來種菜 校長親自為學生上食農教育課程-嘉義仁和國小

省水達人來種菜 校長親自為學生上食農教育課程-嘉義仁和國小

仁和國小位於嘉義縣梅山鄉,海拔高度約650公尺,是偏遠山區小學,四周群山環繞,緊鄰奮起湖、豐山、來吉及草嶺風景區。今年首度參予神腦愛心小農場計畫,學校規劃一整系列的食農課程,希望可以讓學生透過愛心小農場課程,與參訪社區農園中,學到食品安全的重要性,也對土地產生更深厚的情感與連結。

為了在校園開闢小農場,方正一校長邀請學生家長一同至附近的混泥廠搬土,並一同搭建網室,防止蝸牛入侵菜園,目前校內種了許多蔬菜,像是高麗菜、花椰菜、韭菜、薑及蔥等,並利用混種的方式在種高麗菜與花椰菜的菜畦種了小白菜,希望可以達到忌避效果,未來預計可以種植味道比較強烈的蔬菜,防止蟲害,目前預計在菜園的旁邊再種些植瓜藤類的植物,並利用廢棄的足球網當作菜園的外框,創意十足。


配合小農園的課程,方正一校長也親自安排了省水達人來種菜的課程,利用分組搶答的方式,學生看圖搶答競賽,增加小朋友的興趣,在搶答的過程中,也讓小朋友對植物的生長有更深的了解。

仁和國小因地處偏鄉,人口外移嚴重,面對土地人情逝微,學校希望透過神腦愛心小農場的課程向下扎根,讓下一代能夠延續土地情感。


 

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茶園採茶 品嘗酥炸茶葉香-雲林華德福高中

茶園採茶 品嘗酥炸茶葉香-雲林華德福高中

雲林古坑華德福高中成立於103年8月,校地及教室暫借山峰華德福實驗國小,秉持華德福教育理念,農耕課程是華德福教育從國小延伸到國高中的常態課程,期盼能透過農耕活動加深孩子與土地的連結。今年首度參與神腦愛心小農場計畫,透過資源連結,使農耕課程規劃上更加豐富。


 

冬季農耕的戶外課程選址在社區裡以自然農法栽種的茶園,老師在午後集合11年級學生;華德福體制的學校跟一般校園不同的是,在這裡隨處可見家長在學校走動、參與學生的課程,採茶當天也有兩名家長跟隨著一同至附近茶園當天也有兩名家長跟隨著一同至附近茶園工作。學生家長羅爸家裡四代種茶,熱心地教導大家怎麼採茶、評估茶葉是否可以採收的方法;學生們首次踏入茶園內工作,在園主、家長、老師的指導下,聰明的學生們馬上發展一套厲害的手法採茶,在親師生們共同努力下,一共採收了三簍的茶葉,羅爸告訴大家,專業的採茶工人是論斤計價、一斤60至80元左右,通常一天可採100斤,雖然是辛苦的工作,不過旺季時能夠獲得豐厚的報酬,月薪15萬輕鬆可達。學生們聽的嘖嘖稱奇,更體認到行行出狀元,重點是培養自身專業能力。言談間茶園的茶園的園主太太還熱心地做了炸茶葉、炸地瓜並泡了茶給學生當點心,實踐”從產地到餐桌”的過程。
 
除了連結社區居民的茶園讓學生體驗採茶之外,學校也向在地居民承租農地作為教學農園的使用,並且依小學、中學各年級規劃難度不一的農作物讓學生栽種,結合自然課,讓學生更了解自然與農作的關係。透過農耕課程連結在地社區、家長,維繫在地情感,不僅拉近了學校與社區之間的連結,也拉近了人與人之間的情感,在科技爆炸的時代,人與人之間的情感聯繫越來越薄弱,如何在之間取得平衡是需要我們好好思考的。
 
 

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